Epicurus

Sélection de terroirs argilo-calcaires de Sigoulès, au Sud de Bergerac.
Issu de nos meilleurs Merlot pour le fruit et la rondeur, assemblé avec du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc pour la structure et la complexité. Les sélections sont opérées dès la parcelle suivant le potentiel du terroir et le suivi d’un cahier des charges spécifique « haut de gamme ».