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CAMEMBERT AOP DE NORMANDIE MOULE A LA LOUCHE

Le Camembert Gillot AOP est un fromage d’exception, réalisé dans le respect des traditions ancestrales des maîtres fromagers. Il est fait à partir de lait cru collecté chez les producteurs de la zone du bocage ornais et moulé à la louche.

2,3 LITRES
DE LAIT CRU

5 COUPS DE LOUCHE,
ESPACÉS DE 50 MINUTES

14 JOURS EN HÂLOIR
SOUS L’OEIL ATTENTIF DE MAÎTRES FROMAGERS.

 

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Identifier 4020