Miel en Rayon

Miel en rayon, c'est à dire dans sa cire.

Il y a différents arômes dans le miel, dont des arômes volatiles qui sont piégés dans la cire operculées.

Très intéressant en restauration pour de jolies présentations, mais aussi par gourmandise à croquer!

Poids très variable, en moyenne de 500g.